Elenco docenti
Docenti da tassonomia personale
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- LABORATORIO DI MIGLIORAMENTO GENETICO PER LA PRODUZIONE QUANTI-QUALITATIVA DEL LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- TECNOLOGIE DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE II - FORMAGGI
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA LATTIERO CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- FONDAMENTI DI CHIMICA: LABORATORIO
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - FONDAMENTI DI CHIMICA: TEORIA
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA LATTIERO CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI TECNOLOGIE DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE I -LATTE ALIMENTARE, LATTI FERMENTATI, BURRO, DERIVATI ANIDRI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - TECNOLOGIE DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE I - LATTE ALIMENTARE, LATTI FERMENTATI, BURRO, DERIVATI ANIDRI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI TECNOLOGIE PER LA ZOOTECNIA DA LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - TECNICHE DI ALLEVAMENTO PER LA ZOOTECNIA DA LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- ASPETTI IGIENICO-SANITARI DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI ASPETTI IGIENICO-SANITARI DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI TRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI LATTIERO CASEARI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - TRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI LATTIERO CASEARI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- CHIMICA E BIOCHIMICA DEL LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI CHIMICA E BIOCHIMICA DEL LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- ANALISI DELLA QUALITÀ DEL LATTE DALL'ALLEVAMENTO AL CASEIFICIO
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI ANALISI DELLA QUALITÀ DEL LATTE DALL'ALLEVAMENTO AL CASEIFICIO
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- CAMPIONAMENTO E METODI DI ANALISI ALIMENTI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - QUALITÀ E VALUTAZIONE DI ALIMENTI E FORAGGI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA LATTIERO CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI TECNOLOGIE DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE II - FORMAGGI
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA GENERALE E PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA GENERALE E PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA LATTIERO CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- ALIMENTAZIONE DI PRECISIONE, SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ DEL LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE) - TECNOLOGIE DI ALIMENTAZIONE E VALUTAZIONE D'IMPATTO AMBIENTALE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- EFFICIENZA ENERGETICA E SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE) - ELEMENTI DI FISICA TECNICA PER LA FILIERA ALIMENTARE
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI EFFICIENZA ENERGETICA E SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA CASEARIA
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI ELEMENTI DI FISICA TECNICA PER LA FILIERA ALIMENTARE
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA GENERALE E PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- MIGLIORAMENTO GENETICO PER LA PRODUZIONE QUANTI-QUALITATIVA DEL LATTE
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- ZOOTECNICA DEL LATTE I
( 2024/2025 - 1° anno di corso - curriculum: GENERALE)
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- ANALISI SENSORIALE
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE) - LABORATORIO DI ANALISI SENSORIALE
( 2024/2025 - 2° anno di corso - curriculum: GENERALE)