Obiettivi formativi
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TECNOLOGIA E CONTROLLO IGIENICO SANITARIO DEGLI ALIMENTI
cod. 1004806
Anno accademico 2024/25
3° anno di corso - Secondo semestre
3° anno di corso - Secondo semestre
- Docente responsabile dell'insegnamento
- Silvia BONARDI
insegnamento integrato
8 crediti
sede:
PARMA
insegnamento
in ITALIANO
in ITALIANO
Insegnamento strutturato nei seguenti moduli: