Economia e management dei sistemi alimentari sostenibili

Docente: Lisa BALDI
Settore scientifico disciplinare: Economia ed estimo rurale (AGR/01)
Ambito: A scelta dello studente
Tipologia attività formativa: A scelta dello studente

21 ore
di attività frontali

3 crediti

sede: PARMA

insegnamento
in INGLESE

orari del corso

appelli d'esame

Obiettivi formativi

obiettivo del corso è fornire competenze teorico-pratiche relative allo sviluppo di modelli matematici per l’analisi dell’impatto delle politiche agricole e agroambientali a livello di azienda agricola e di territorio.

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

Il corso si focalizza su tre aspetti principali:
- le politiche agroambientali e il bisogno di valutazione ex-ante
- La teoria della programmazione matematica
- Lo sviluppo di modelli di programmazione matematica utilizzando software reperibili in commercio: excel e GAMS

Programma esteso

Il corso è articolato nei seguenti punti:
- le politiche agroambientali e il bisogno di valutazione ex-ante: lettura e commento di articoli scientifici in classe
- La teoria della programmazione matematica: lezione frontali e esercitazioni rispetto allo sviluppo di modelli Primari e Duali
- Lo sviluppo di modelli di programmazione matematica utilizzando software reperibili in commercio. Analisi dei problemi, scrittura dei modelli in Excel e in GAMS e comprensione dei risultati.

Bibliografia

- Kaiser, Harry Mason. (2011) Mathematical programming for agricultural, environmental, and resource economics / ISBN 978-0-470-59936-5 (hardback), John Wiley & Sons
- Quirino Paris, (2011) Economic Foundations of Symmetric Programming, Cambridge University Press.
- Manuale GAMS https://www.gams.com/

Metodi didattici

 Lezioni frontali;
 Esercitazioni;
 Lavori di gruppo;


Modalità verifica apprendimento

Esame teorico pratico consistente nello sviluppo di un modello e nell’interpretazione dei risultati.

Altre informazioni

Il corso prevede esercitazioni con il pc e lo studente dovrebbe munirsi di un proprio pc.

Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile