Organizzazione del corso

Prof.ssa Francesca Scazzina 
E-mail: francesca.scazzina@unipr.it
Il Presidente convoca e presiede il Consiglio di Corso di Studio e ne sovrintende le attività.

Prof. Francesca Zimetti 
E-mail: francesca.zimetti@unipr.it 

I compiti del Consiglio di Corso di Studio sono disciplinati dal Regolamento Didattico di Ateneo.
Il Consiglio è costituito dai docenti e dalle docenti e dai ricercatori e dalle ricercatrici afferenti al corso e da una rappresentanza degli studenti e delle studentesse.
Rappresentanti degli studenti e delle studentesse: nessun rappresentante studenti

Prof. Daniele Del Rio

Il RAQ:

• collabora con il Presidente di corso di studio e il Direttore di Dipartimento nella pianificazione delle azioni di miglioramento e ne controlla l'attuazione;
• monitora il corretto svolgimento delle attività didattiche e dei servizi di supporto;
• informa il Presidente di corso di studio di qualunque problema riguardante il corretto svolgimento delle attività didattiche, anche in base alle segnalazioni degli studenti e delle studentesse.

> Form per l'invio di segnalazioni, reclami, suggerimenti, apprezzamenti alla RAQ

Andrea Barchi]
Il Manager garantisce l'organizzazione e la funzionalità della didattica del corso di studio, gestisce e aggiorna i contenuti del sito web del corso di studio.

• Prof. Francesca Scazzina (Presidente del corso)
• Prof. Daniele Del Rio (RAQ)
• Rag. Andrea Barchi (MQD)
• Rappresentante degli studenti e delle studentesse - Dott.ssa Tatiana Maselli 
• Prof. Francesca Zimetti

Il GdR:

• ha il compito di guidare il corso di studio verso l'obiettivo di un miglioramento continuo dei risultati
• gestisce il processo di auto-valutazione monitorando periodicamente i dati del corso, rilevando i punti di forza e le criticità e proponendo azioni correttive e di miglioramento.

Prof.ssa Francesca Zimetti
Prof.ssa Beatrice Biasini
Le attività di orientamento e tutorato affiancano lo studente e la studentessa nella scelta del percorso universitario e durante tutto il corso degli studi.

Prof. Luca Dellafiora - luca.dellafiora@unipr.it

Gli studenti possono rivolgersi al referente tirocini per chiarimenti sulle procedure e ogni altro aspetto riguardante l'attivazione e lo svolgimento dei tirocini.

La Commissione di dipartimento per la mobilità internazionale gestisce la mobilità degli studenti e delle studentesse (incoming e outgoing) in relazione a tutti i programmi di scambio internazionale (Erasmus Plus, Overworld etc.).

Il docente referente per la mobilità internazione per il corso di laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana è il prof. Luca Dellafiora
 

Prof.ssa Marilena Musci
 

Le referente del corso di studio per le fasce deboli opera in stretta collaborazione con il CAI (Centro Accoglienza e Inclusione) in materia di accoglienza, assistenza, integrazione sociale e diritti delle persone con disabilità, Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA), Bisogni Educativi Speciali (BES).

Prof.ssa Francesca Zimetti
Prof.ssa Beatrice Biasini
Il Delegato organizza e promuove iniziative volte a favorire l'ingresso nel mondo del lavoro di laureandi/e e laureati/e.

Il Comitato di Indirizzo, composto da una rappresentanza di docenti dei corsi di studio  e da esponenti del mondo del lavoro, assicura un costante collegamento con il mondo imprenditoriale e del lavoro, al fine di valutare l'andamento dei Corsi di Studio, di elaborare proposte di definizione e progettazione dell'offerta formativa e degli obiettivi di apprendimento, promuovendo i contatti per eventuali tirocini formativi degli studenti presso aziende ed enti.

Composizione del Comitato di Indirizzo: 

• Prof. Francesca Scazzina - presidente del corso
• Prof. Fracesca Zimetti - docente del corso
• Prof. Franco Bernini - docente del corso
• Dr. Samuele Zanatta - DT, R&D Manager -  Labomar S.r.l. - VENETO
• Dr.ssa Valeria Pascarelli - Head of Regulatory Affairs - Mylan - LOMBARDIA
• Dr.ssa Carmen Frare - Brand Manager Health Products FP - Unifarco Spa - VENETO
• Dr. Massimo Ambanelli - Amministratore Delegato - Hi-Food Spa – EMILIA ROMAGNA
• Dr.ssa Enrica Bandini - Direttore R&D - Parmalat Spa – EMILIA ROMAGNA
• Dr.ssa Antonella Riva - Product Research Manager - Indena Spa  - LOMBARDIA
• Dr.ssa Lucia Giardino - Business Development Manager - International Products & Services Srl - LOMBARDIA
• Dr.ssa Claudia Vignale - Direzione Scientifica - Stardea Srl – EMILIA ROMAGNA
• Dr.ssa Elena Ricotti - Dirigente - Nathura Spa – EMILIA ROMAGNA
• Dr. Davide Paleari - Medical Adviser - Chiesi Spa – EMILIA ROMAGNA
• Dr. Vincenzo Maglione - Amministratore Delegato - Farmaceutici Damor Spa – CAMPANIA
• Dr.ssa Alessandra Fabbri - Coordinatore regionale - Società Italiana Nutrizione Umana SINU
• Dr. Giuseppe Marinò - Centro studi - FEDERSALUS Associazione Industrie prodotti salutistici

Ogni Dipartimento istituisce una Commissione Paritetica Docenti-Studenti (CPDS) composta da un docente e da uno studente per ciascun Corso di Studi afferente al Dipartimento.

La CPDS rappresenta un osservatorio permanente sulle attività didattiche.